nuestra historia
MALA SAÑA es un espacio donde la atmósfera gira entorno a la coctelería en Oviedo, las mezclas saludables, el producto fresco, los buenos ratos y el trato cercano.El 28 de diciembre de 2016 Mala Saña abre sus puertas. El sueño de sus jóvenes propietarios, Iván Vázquez y Saúl Vega por fin se hace realidad, trabajar en su propia coctelería en Oviedo, un pequeño espacio en la Plaza Porlier que pronto se hace un referente en el panorama nacional.
Pasados tres años Mala Saña crece ampliando al local contiguo para poder desplegar todo su potencial. Su misión y valores siempre han sido los mismos, ofrecer un servicio de calidad siendo fieles a la coctelería clásica, dentro de un ambiente relajado y distendido. ¡Bienvenidos!
EL LOCAL
Mala Saña se define como un espacio multicultural y sin complejos donde venir a pasar un buen rato. Decorado con gusto destaca su estilo urbano y hogareño en el cual conviven las mesas altas, con los sofás. Además en el exterior la amplia terraza juega un papel muy importante. Rap, Soul, R&B y Jazz son los estilos musicales que dan melodía al ritmo marcado por las cocteleras y generan la atmósfera.
NUESTRO EQUIPO
Sin duda Mala Saña no sería lo qué es hoy sin su equipo. Más que compañeros de trabajo nos hemos convertido en una gran familia.
Saúl
Co-Fundador
Siempre trabajando e intentando ofrecer experiencias cada vez mejores. Estudió Dirección de Servicios de Restauración lo que hace que tenga una buena visión global sobre todos los campos que abarca Mala Saña.
Iván
Co-Fundador
Nunca para de formarse en el mundo de las bebidas espirituosas lo que hace que sea un gran experto ¡Pregúntale sobre una, seguro que no le pillas!
Olaya
La pasión por la hostelería se nota nada mas escucharla hablar. Creció tras una barra y sus estudios en cocina y pastelería nos ayudan a la hora de aplicar nuevas técnicas a nuestros cócteles. En la sala es un polvorín ¡La reconocerás nada mas verla!
BERTÍN
Su veteranía y saber estar le permiten impregnar sus valores y filosofía a todo el equipo. Es un buen lector de libros de coctelería, además de un gran coleccionista de rarezas del mundo del whisky ¡No dudes en hablar con él, tiene mucho que contar!
david
Si por algo destaca es por su dedicación y su espíritu de sacrificio. Lo puedes encontrar tanto dentro, como fuera de la barra y siempre pensando en aprender cosas nuevas ¡Dará mucho que hablar!
Andrés
Atento, educado y, sobre todo, muy profesional. Su terreno es la sala y su arma la bandeja.
diego
De origen italoargentino, simpático, amable y con mucha conversación. Su amplia experiencia en el mundo hotelero hará que te sientas como en casa.
Harold
De la escuela de coctelería de Filipinas a Oviedo. Meticuloso y rápido, la coctelería es su auténtica pasión…
Jorge
Jorge es el mas benjamín del equipo pero sus ganas de trabajar y aprender hacen que crezca a pasos agigantados. Es listo y metódico. Apuesten por él.
Thiago
Todo un profesional con mucha proyección. Tiene años de experiencia y muchas ganas de seguir aprendiendo. Siempre dispuesto.
¡Ven a vernos!
Descubre tu coctelería en Oviedo favorita.
Contacto
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Dirección
Plaza Juan XXIII, Oviedo, Asturias
Acompaña tu visita a nuestra web con la selección de música que te hemos preparado.