Mala Saña es TOP

MALA SAÑA ES TOP

Uno de los refranes españoles más estúpido y equivocado es aquel que sentencia: “Sobre gustos no hay nada escrito”. Porque sí, sí que hay escrito y mucho. Es más, es uno de los temas de los que más se escribe, estamos rodeados de listas con las mejores series, las mejores películas o los mejores restaurantes. Porque de los gustos es algo de lo que se habla, algo que centra las conversaciones entre amigos y familia, algo de lo que nos gusta tratar y disfrutamos haciéndolo. Pero no es menos cierto que los gustos y preferencias de cada uno varían, pero lo bueno suele agradar a todos y es algo en lo que se coincide: como cuando vas a una tienda de ropa y, la casualidad, elegimos la prenda más cara. No, no es casualidad, es que lo mejor satisface.

La noche del 23 de Enero, MALA-SAÑA conseguía el distintivo TOP COCKTAIL BARS 2023. Volvía a ser reconocido como una de las mejores coctelerías de este país llamado España y del vecino Portugal. Con este ya van cuatro codeándose de tú a tú con otros sesenta y siete santos templos del beber en la Península Ibérica, y fija en la memoria colectiva de los amantes de la coctelería una barra que, pese a no tener muchos años, se ha hecho mítica y fija para muchos de nosotros. Y sitúa así a Oviedo en el mapamundi del mundo del cóctel.

Dice Lawrence Osborne que “Precisamos un bar tanto como oxígeno o camisas”. Bien lo sabe él que recorre el mundo contándolo, escribiendo libros maravillosos y de odisea etílica en odisea etílica. Y mejor si está entre los mejores; y lo tenemos en Oviedo, al ladito de casa; y es el nuestro, donde siempre nos encuentran un hueco y nos conocen y los conocemos por el nombre.

LA LISTA

Porque hay que decir que la lista de TOP COCKTAIL BARS no es una lista es más, es la lista. Si estás en ella es que te lo has ganado a pulso con trabajo, pasión, entrega y esfuerzo. Una lista de expertos seleccionan las mejores coctelerías según los criterios de calidad de los tragos, ambiente y atención y servicio. Sólo con que uno se haya pasado una vez por MALA-SAÑA puede dar fe de que cumple los requisitos con creces, y por eso se han llevado este galardón. No hay más que lo bueno.

El exigente y hedonista François Monti dirige el jurado, el listón es elevado: “TOP COCKTAIL BARS es una lista colectiva que no es elaborada por marcas o profesionales de la barra y cuyo público objetivo es el consumidor de cócteles. No la hace ni mejor ni peor, sino diferente”. Y no se puede no estar de acuerdo con el tipo del que ha salido el magnífico libro, todo el mundo debería tener uno en su casa, que es ‘MUEBLE BAR’.

Desde aquí dar mi enhorabuena a Iván, Saúl y a todo el equipo que han logrado que otro año más se codeen con lo mejorcito. Y que trabajan para que todos podamos disfrutar de ello: MALA-SAÑA es TOP.